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北奇神牌北国蓝莓酒,以野生蓝莓为主要原料,采用传统工艺,自然发酵,高温消毒,精心酿造而成。该酒呈宝石红色,清亮透明,酸甜可口,醇香浓郁,富含人体所需的多种维生素、氨基酸和微量素
蓝莓生长在大兴安岭北纬53°高寒地区,不受任何污染,本品挑选上好成熟的野生蓝莓果。蓝莓果含有大量生理活性物质,被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”。蓝莓中除了含有酸和维生素C外,还富含维生素A、维生素B、维生素ESOD、熊果苷、蛋白质、花青素、食用纤维以及丰富的钾、钙、磷、镁、铁、锗、铜等矿物质素。每百克蓝莓鲜果中花青素含量高达163毫克、蛋白质400-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克、维生素高达81-100国际单位,SOD、维生素含量均高于其他水果。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铜、高维生素的营养保健果品。